die-roten

WEINGUT RUEFF-RÖCHLING
LANGEN-SCHENK GBR
Weingasse 7
56850 Enkirch/Mosel
Tel.: +49 (0) 6541 8147-25
Fax: +49 (0) 6541 8147-21
weingut@rueff-roechling.de

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Unsere Roten – säurearm & sanft

Als Ende der 80er Jahre Winzer begannen Rotwein an der Mosel anzubauen, gab es viele Skeptiker. Inzwischen sind die Weinkritiker einhellig von der Qualität des auf Schiefer gereiften Roten überzeugt. Kein Wunder, blickt doch der Rotwein – insbesondere der Spätburgunder – nicht nur auf eine jahrhundertealte Vergangenheit zurück, sondern hatte dank kleiner Erträge immer schon berühmte, große Weine hervorgebracht. Unsere Rotweinreben zählen zur Familie der Burgundersorten.

Diese Sorten lieben die tiefgründigen wasserreichen Böden, wie wir sie an der Mosel nur an den Ufern antreffen. Unsere Spätburgunder und unseren Rubinet haben wir in den Steilhang gepflanzt, um auch hier die feinen, mineralischen Bestandteile der Schieferböden an unsere Rotweine weiter zu geben. Durch den zurückhaltenden Alkohol, die Leichtigkeit und den biologischen Säureabbau sind sie eine Klasse für sich.

Unsere Roten – säurearm & sanft

Als Ende der 80er Jahre Winzer begannen Rotwein an der Mosel anzubauen, gab es viele Skeptiker. Inzwischen sind die Weinkritiker einhellig von der Qualität des auf Schiefer gereiften Roten überzeugt. Kein Wunder, blickt doch der Rotwein – insbesondere der Spätburgunder – nicht nur auf eine jahrhundertealte Vergangenheit zurück, sondern hatte dank kleiner Erträge immer schon berühmte, große Weine hervorgebracht. Unsere Rotweinreben zählen zur Familie der Burgundersorten.

Diese Sorten lieben die tiefgründigen wasserreichen Böden, wie wir sie an der Mosel nur an den Ufern antreffen. Unsere Spätburgunder und unseren Rubinet haben wir in den Steilhang gepflanzt, um auch hier die feinen, mineralischen Bestandteile der Schieferböden an unsere Rotweine weiter zu geben. Durch den zurückhaltenden Alkohol, die Leichtigkeit und den biologischen Säureabbau sind sie eine Klasse für sich.

Unsere Roten – säurearm & sanft

Als Ende der 80er Jahre Winzer begannen Rotwein an der Mosel anzubauen, gab es viele Skeptiker. Inzwischen sind die Weinkritiker einhellig von der Qualität des auf Schiefer gereiften Roten überzeugt. Kein Wunder, blickt doch der Rotwein – insbesondere der Spätburgunder – nicht nur auf eine jahrhundertealte Vergangenheit zurück, sondern hatte dank kleiner Erträge immer schon berühmte, große Weine hervorgebracht. Unsere Rotweinreben zählen zur Familie der Burgundersorten.

Diese Sorten lieben die tiefgründigen wasserreichen Böden, wie wir sie an der Mosel nur an den Ufern antreffen. Unsere Spätburgunder und unseren Rubinet haben wir in den Steilhang gepflanzt, um auch hier die feinen, mineralischen Bestandteile der Schieferböden an unsere Rotweine weiter zu geben. Durch den zurückhaltenden Alkohol, die Leichtigkeit und den biologischen Säureabbau sind sie eine Klasse für sich.
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